1060415~23 老饕也瘋狂的塞上江南－昆哥部落格（週六網路登山隊、阿里山的天空）

4/15搭機到銀川，出河東機場，已近22:00，台灣領隊吆喝大家享用寧夏美食，這一吃，吃出一群老饕，九天遊蹤，老饕們相互約定不能長肥，卻忍不住食指大動，後來總算領悟出，減肥是下一餐的事！在這裡，不能算狼吞虎嚥，但細嚼慢嚥總是有的，杯盤狼藉是小事，再來一口才是大事。誠如，「塞上江南，神奇寧夏」廣告的，大口吃肉，大碗喝酒，情之極致，意之厚矣！

到達銀川，夜已深了，第一餐（夜宵）每桌點的是炒羊頭肉、羊肉疙瘩、30串烤羊肉串、炒羊肉麵、八寶茶，四人一桌，大快朵頤一番，雖解了饞，飽餐之餘，留下甚多殘餘。於是，一群人搖搖晃晃的回到酒店，雖不致於酒酣耳熱，卻感覺肚子撐著難以入眠，刷牙漱口，仍有餘味，一個晚上就這樣輾轉反側過了，睡夢中留下滿意吃相的微笑！

第二天晨起，口齒留香，餘味猶存，信步走到酒店外面，頂著涼風，繞行銀川老市區，總算稍解老饕肚倉。可是，一進酒店餐廳，食蟲再起，「勉為其難」的再度橫掃戰場！這是早餐，青菜很多，水果也不少，那一碗羊雜湯才是美味，六個早餐，就這樣過了！

中餐在沙湖，「剁椒魚頭」是主菜，算湘菜，在台灣以「彭園」最為有名，這麼大一顆魚頭，應在千元台幣以上！晚餐回到銀川，進入「全聚德餐廳」，烤鴨全餐、手抓羊肉、羊肉膜，吃得痛快淋漓，個個撐飽肚子走出餐廳！談起「全聚德餐廳」，在北京也吃過烤鴨，就沒銀川來得細膩好吃。問大陸導遊這一桌花掉多少錢，笑著不回答，看來是聽不懂我在問什麼？菜單上寫著50人民幣/人，自己認為絕非如此，個人點相同的菜怕要超過100，異地之遊，總有一些奇蹟！

4/17早餐一碗羊雜湯開始了一天美食，晚餐手抓羊肉，但是沒有昨夜好吃，這是第二次手抓羊肉。4/18離開銀川，中午吃了黃河鯉魚風味餐，說實在的一尾活生生鯉魚紅燒了實在可惜，若拿到台灣來，一定是辣拌醬煮法！晚餐進到中衛市，晚餐不怎麼樣，卻也滿滿一桌，中衛夜宵燴小吃很有名，有些人就等著逛夜宵，大飽口福。21:00漫步夜宵街，來到大陸導遊介紹的小店，點了羊肉串、烤魚、小黃瓜、毛豆，八個人談笑風生，時間過得很快，夜已深，打烊尚早，我們走回了酒店。

4/19溫度幾近零度，走玩須彌山與火石寨地質公園，中午農家宴，第三次手抓羊肉、清蒸羊肉、羊肉膜、油炸茄子，農家宴真不是蓋的，清淡好吃，美味可口！行程中應多安排這些地方美食，只是清潔堪慮，旅行社不敢放手做；也有可能回扣不高，雖叫座卻不叫好！4/20走完戰國野長城，開始回程，晚上吃到飽涮羊肉上場，有一桌12盤，另一桌8盤，看來老饕不瘋狂也難！4/21再度來到賀蘭山區，黃河大鯉魚重新上桌，不再是紅燒，魚肉Q爽有勁；第四次手抓羊肉，還是覺得農家宴好！

4/21本希望自行到外面打打牙祭，但擔心多數人不習慣，還是合桌聯歡。夜宵又來到第一個晚上下飛機時的小店，換吃滷羊蹄，好吃！外加1.5LE生匝（生啤酒），舉杯邀明月，對飲成一雙！哈，講錯又何妨，總是高興！4/22最後一個晚上了，烤全羊上桌，開價近兩千人民幣，大家卻意興闌珊，都累了，也飽了！原因非如此，寧夏烤全羊是羊羔，烤全羊就是吃烤羊皮，即使是肉，也是有限，當做烤乳豬即能瞭解。難怪，事後有人說，寧可多吃幾盤手捉羊肉，也不要烤全羊，但是不試試，又會後悔，試了以後卻是後悔莫及！

九天「塞上江南，神奇寧夏」，在嘻聲與讚嘆中結束，登山健行團變成了旅遊團，又轉成美食團，您胖了嗎？